【今池店】おすすめたちの覚醒

はじめまして、こんにちは。
加齢と共に魚派になりつつある若手主婦ライター10号 にわです（・◇・)




今回は、名古屋のど真ん中！
繁華街にあるともいえる魚忠 今池店さんにお邪魔しました！





最初ですが一言感想言わせて下さい(>_<)



「いやぁ〜お寿司って本当いいもんですねぇ♪(´ε｀ )」(水野晴郎口調で)




いや、マジでマジでお腹も心も満たされたよ！魚忠今池店（´-`）.｡oO



そんな素晴らしい今池店様を(←満たされすぎて様ついちゃった　笑)

技術力ゼロの素人撮影とつたない文で誠心誠意ご紹介したいと思います！





はじめに今池店様のアクセスから。
名古屋市営地下鉄桜通線と東山線今池駅1番出口をでて直進し、
3つ目の角「内山町」交差点を左折してすぐにあります。 
徒歩5分もない距離という好立地(^^)ここは地下鉄を利用し、アルコールも楽しむのが

良いでしょうψ(｀∇´)ψ





私もアルコール呑みたかったですが、6歳・オス・日本人(よく吠える)がいたため
理性をキープするため断念(ｰ ｰ;)


さて、中に入るとおすすめ看板がお出迎え〜
後ろわかりますか？


傘立てです(^^)
それが何なん!って思うかもしれませんが、結構これ優しいポイント！
傘ってテーブルにかけると倒れるし、床に置いたら最悪忘れる！
けどこうやって施錠式で預ければ傘自体も服も汚れないし、鍵持って帰ると迷惑だから

忘れることもない！



気づく人はわかる！優しいポイントなんです。


さてエレベーターで2階に上がります。



店長の松田さんの元気な声でお出迎え！


席について気付いたこと２つ。
１つ目はこれ
鮮度低下を防ぐプラカバー(^_^)広まってはきましたがやってないとこが多いですよね。
鮮度命！の寿司屋には必需品。

２つ目はこちら
選べる茶葉のパック！
一般的にカフェインが多く含まれる緑茶オンリーが定番の寿司屋が大多数の中嬉しいですね〜
特に妊婦さんはカフェインNGです。

なぜならカフェインは利尿作用が強いからこそ、妊婦に必要なカルシウムの排出を

促進する上、胎児の発育障害にもつながるからです。(保育士資格があるので詳しい私…笑)


玄米茶なんかは緑茶の3分の1(^^)

まさに妊婦さんも楽しめるお寿司やさんでしょう！

さらに上にある各皿の価格表！壁張りだと場所によっては見にくかったりするので

わかりやすいのは主婦目線では大変嬉しいとこです。

妊婦だけでなく家計を預かる主婦にも優しい心配りに溢れた店内でした！



では！ここからは松田店長が気合い入れて、ご用意してくれたおすすめたちをお披露目！



先ずは冬の十貫盛り！（見たこと無い豪華さにとろける6歳・オス付） 


この美しさはミレニアムファルコンの緻密さ並なんじゃないか！？


毎朝、店長自ら市場に出向いて作っているそうです！

しかも10貫の内2貫は日替わりの鮮度抜群ネタ！この日は雲丹でございました！

雲丹は嫌いなにわ。………結果、食べれました！てか、臭くなかった！鮮度がいい証です！


気合い入ってるけど、そこらの寿司屋と変わらんでしょ！？とちょっとドS気味だったにわですが、

他のも食べました。彦摩呂になりました。笑


いくらは弾力があってプチプチ感大！カワハギは舌触りは良く、プリップリでした！

ブリはほどよい苦さと脂のバランス！マグロの赤身は醤油ちょっとでもいいくらい旨味がわかりました。
ふぐは初めてでしたが、すぐにとろけちゃいました〜笑

さぁ、もっと味が知りたきゃ今池店に来るんですね！

3月末までしか食べれないですけどね！（Bｙ　C-3PO)

因みに、メニューはこんな感じ

え、見えない？
あ、ごめんなさい(ｰ ｰ;)松田店長に目が行ってしまいました、ナイスミドルエイジ。

食べた10貫盛りは下の皿

この日は白子がなかったので雲丹でした。

次行ったら白子食べよー。

冬の味覚は遥か彼方銀河系のごとく心躍ります。


続きましては魚忠名物のうなぎ！しかもネタでかい！


普段うなぎは小骨があるからいやだ！とかほざく6歳・オスが「美味しい！」と

パクパク口にするくらい美味でした！

皮はパリッパリで身はふっくら♪(´ε｀ )

どうやって作ってるんだろう…ってくらい

甘すぎないタレとのマッチ！

家庭ではできないクオリティです。




次はあんきも！にわ超大好物！

にわのフォース乱れまくりです。

しかも店長自家製だそうです！しかしながら小生、大好物過ぎて撮影し忘れて慌てて

撮り直しました…。すみません…。



食い散らかした後でございます(ｰ ｰ;)

でも撮り忘れるくらい濃厚で、ポン酢に負けないくらい味がしっかりしていました！

個人的にはアナキンが生命維持装置つけるくらいの衝撃でした。




お次は「メロの照り焼き」！しかも今池店限定のメニューです。


メロってなんだ？フランダースの犬か？（え？）

ググってみたら「銀むつ」だそうです！あ～それなら知っている！流行りのキラキラネームみたいだなぁ…

まぁ口に入れるものは何かちゃんと確認してから食べたいので安心して一口食べました！


う～ん、製造者に感謝！(エピソード4参照)味は脂ののったぶりのような！でも脂が全然くどくない。

後味がすっきりした脂です。タレも甘すぎず、さらっとしています。

C-3POはくどいくらい注意してうざいですが、これはいい！

お冷と一緒に食べたいです…がまん、我慢です、師匠(byアナキン)





最後にあらのお味噌汁！(汚い6歳・オスのスプーン付き)


中々食べれませんよ、こんな豪華な！

10貫盛りの残りだそうです！

これぞ、まさに素材を大切に扱う姿勢ですね！「死は生きることの一部だ」と言うヨーダの名言が浮かんできます。



お味は………濃い！コクが半端ない！

濃いけど品ある塩加減でしたー！竈焚きご飯が欲しくなるわぁ。


ぐいぐい飲んでいくうちにもれなく魚に見つめられます。

すげーガン飛ばされてるw

「おい、もう終わりだろ？おまえ、まさかまだ食うとか考えてないよな？」

そ、そんな風に見つめないで下さいよ………魚さん……三つ葉が髪飾りみたいだね（もじもじ…）





うん。まだ、食べるよ（えへ）






てな、感じでこのまま食べ続けました～笑



さておすすめたちの覚醒いかがでしたか？

次回はベイダーにわが、今池店で見つけた可愛いレイア姫と

6歳・オスの寿司屋での不可思議な生態、松田店長のオビ=ワンのようなかっこよさを

愛息ルークの変顔とともにご紹介したいと思います！



お寿司屋の逆襲はつづく…………













魚忠お店探訪ブログ

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