【今池店】大人の街と大人の食 ①

魚忠ブログをご覧の皆様こんにちは。

初参戦のミウラです♪

少し緊張気味ですが、

来店レポートを楽しくお伝えできればと思います◎

本日訪れたのは名古屋屈指の繁華街「今池」

そんな繁華街から一本外れた閑静な場所にあるお店。

それが。。。

こちら。ﾄﾞﾝ!!

魚忠今池店さん♪

落ち着いた外観は大人の雰囲気ながらも

こだわりを魅せる店長さんからのメッセージ。

冷静と情熱の間を感じ、期待感も高まる高まる♪

入り口には大きな垂れ幕。

もはや寿司ではなく「鮨」(スシ)。

漢字がが違うだけでこだわりを感じてしまうのは僕だけでしょうか。。

そしてその垂れ幕の横には手書きのメニューが。

力強い字で書かれた文字は職人さん達のオススメ度の熱度を感じます。

2回建てのこのお店はお体の悪い方のことも考えてエレベータを設置。

お店の設備にも色々と親切心が伺えます。

エレベーターではなく、階段で店内入り口に向かうと

またもやお店からのメッセージが。

後から聞いた話では店長さんが一言一言考え抜いて作ったそう。

店内に入るまでにこんなにこだわりを感じられる店はそうないかもしれません。

って思うとより期待感が出てきます。

(ヨダレも一緒にこの時出てました笑)

期待感を隠しきれないまま入店すると

入るやいなや往年の寿司屋を感じさせる店内。

落ち着きがある中でもどこか人懐っこさがあるほっこりする雰囲気。

スタッフさんも気軽に話しかけてくれる人懐っこさも魅力の一つ♪

実は店内に飾ってある絵は全て手書き。

キャンバスに描かれた目を惹く数々。

人の手によって描かれ、造られた熱はしっかり宿り

絵の力強さがお店のこだわりをより強調しているよう。

こりゃ鮨が楽しみだ♪

鮨を食べに行くならやっぱり鮨だけを楽しみがちですが、

席に座るまでに店内やお店のこだわりに触れるとより一層食事は楽しくなるもの。

大人の街、今池で職人たちが腕を奮う鮨。

楽しい夜が開幕です!!

っと今日はここまで。

鮨好きの僕ですが、このあととんでもない展開に。。。

ってことで次回の更新は食レポ編。

それでは次回の更新で♪

お楽しみに◎